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煲出綿滑靚粥熱辣辣皮蛋瘦肉粥 - U Food

步驟： 米洗淨，加入油和鹽，浸泡約30分鐘。米用水和油浸泡過後，煮的時候米粒更容易開花，粥的粘稠度也更佳。 瘦肉加入醃料，醃約10分鐘。 皮蛋切小塊。

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