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立冬食薑@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

嫩薑、生薑、老薑這三者因為成熟程度的差別，在口感以及辛辣程度上有所分別，一般認為老薑的療效最佳。南薑中醫又稱為高良薑、良薑，是製作沙茶醬和五香粉 ...

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