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*薑之身世大公開！專家曝3種薑差異超狂優點一次揭曉

... 而農委會指出，薑可依採收程度分成3種，分別是嫩薑、粉薑、老薑，並說明 ... 半成熟的薑，此時薑的外皮由淡黃色，慢慢轉為土黃，且比生薑老一點， ...

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