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100克生米所对应的营养元素（碳水）到底是多少？ - 知乎

100g生米含量约75-80g，烹饪成正常状态的米饭等于1份米+2份水，相当于再乘个1/3，你需要控制摄入量，只需要控制生米的量就可以。

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