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老抽，生抽，醬油都是什麼味道？都起到什麼作用？ - 愛講古

老抽是 醬油嗎. 1。生抽比較稀，味道偏鹹，適合炒菜和醃製食物。 老抽，生抽，醬油都是什麼味道？都起到什麼. 2。老抽顏色比較深，比較稠。

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