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醬油有老抽和生抽兩種，「抽」是什麼含義你知道嗎？ - iFuun

我們先來解釋下「抽」這個字，抽在語法上是一個動詞，是提取的意思，顧名思義就是在發酵醬油提取原汁。抽字是沿用廣東人的叫法而來的，我們平時都叫做 ...

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