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用什麼可以代替生抽? - 雅瑪知識

老抽：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的，吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。 炒雞蛋生抽可以 ...

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