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生抽- 維基百科，自由的百科全書

生抽 又稱淡醬油，是醬油的一種。特色是色澤較淡，呈紅褐色，味道較咸。 用途[編輯]. 生抽顏色淡，鹹味重，在烹調中主要用來提鮮。而老抽顏色重，鹹味淡、甜味重，主要 ...

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