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老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油

老抽是 在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色作用。老抽不適合放在爐台、暖氣附近等溫度高的地方，也不適合放置在陰暗潮濕處， ...

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