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生巧克力 甘 納 許
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甘納許- 維基百科,自由的百科全書
甘納許 (法語:ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油,主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用,在法語中原意是咒罵詞「笨蛋」。
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