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生巧克力 甘 納 許
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生巧克力(甘納許)實作,將苦甜巧克力與鮮奶油混合後入模.(上)
巧克力 與鮮奶油是1:1你要用什麼 巧克力 都OK.. 口味任選.. 然後.. 將鮮奶油加熱... 倒入 巧克力 中.. 用攪拌棒慢慢地看拌均勻即可入模.. 待冷卻後.
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