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免攪拌機也能做的德國柏林甜甜圈Berliner

台式的甜甜圈為追求嚼勁的口感會使用高筋麵粉，而鬆軟的柏林甜甜圈則較使用小麥麵粉550，口感接近中筋麵粉，如果想更接近德國550麵粉，也可以使用一半 ...

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