【分享&抽獎】皇冠文化《世界第一簡單！3分鐘懶人BOX麵包》
#文末抽獎　#用微波爐就能做麵包
沒想到微波爐也能做麵包！
以往分享烘焙類食譜，
有些粉粉總會可惜家裡沒烤箱😢
噹啦⭐️～～這本食譜可以解救沒烤箱的朋友們！
不算中間發酵時間，麵糰入爐只要３分鐘就能完成，
而且基本款BOX麵包不用加糖及奶油，
大幅降低熱量～太適合美女們了♥
因為沒有揉至出筋，只需將材料拌勻，
麵包的質地與一般日/台式麵包不同，
與以前分享過的免揉麵包倒有異曲同工之妙，
不過將烤箱換成微波爐，料理的時間也大幅減少很多～
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除了常見的鹹甜麵包類，
這本食譜還有肉包、豆沙包等中式包子，
還能做出鬆餅、甜甜圈與奶油蛋糕呢！
而且做法相當簡單，
很適合想嘗試自己做麵包的朋友唷～😉
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大家愛吃麵包嗎？
是不是因為家裡沒烤箱而無法動手玩麵包？
快來參加活動，就有機會獲得食譜喔！
♥♥♥活動辦法♥♥♥
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♥♥♥活動日期♥♥♥
即日起至5/7止（5/10前公告得獎名單，請得獎者5/14前回覆）
♥♥♥活動獎品♥♥♥
《世界第一簡單！3分鐘懶人BOX麵包》x1本，共２名
🎁獎品將由皇冠文化寄出，限台灣本島地區
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來此購書～
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　數量有限贈完即止（偷偷問了出版社，目前還有餘貨喔！）
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誠品：https://bit.ly/3bZVwFR

📍高雄
🍹 爵爵&貓叔商行
🍴高雄市苓雅區興中一路243巷41號
🚇三多商圈5號出口(步行約5分鐘)
☎️07-3344630
⏰週一-週日 11:00-21:00
訂位 ⭕️
WiFi ⭕️
低消 一杯飲料
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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💁🏻‍♀️爵爵&貓叔商行位於三多商圈的巷弄裡
店裡充滿著爵爵&貓叔的插畫
牆壁也掛著許多其他插畫家送給他們的插圖
整體感覺非常的可愛
餐點是以台式結合港式的創意料理
最近也有推出義大利麵
小編下次要去試試🤤
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🔹貓叔套餐
💰NT$388
👉🏻西多士系列擇一款+NT$150飲品(超過補差額)+當日限定蛋糕
🔺嘀菇嘀菇西多士
小編第一次吃到鹹的西多士
吐司外皮金黃酥脆內軟Q很香
內餡夾入店家特製豬肉漢堡排
再淋上特製的白酒蘑菇醬
漢堡排吃來厚實又多汁💦
蘑菇醬帶有奶香味
整體搭配起來很涮嘴
🥗旁邊生菜淋上店家特製沾醬 吃來酸甜清爽
🔺多士的右眼(補NT$10)
👉🏻藍莓.檸檬.蝶豆花茶
一入口檸檬的酸香在嘴裡化開
尾韻帶有藍莓的香甜味
顏色也非常的美😍
🔺費南雪(蜂蜜楓糖)
甜點小編底下一起介紹
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🔸爵爵套餐
💰NT$388
👉🏻大餅系列擇一款+NT$150飲品(超過補差額)+當日限定蛋糕
🔺食包飽大餅
第一次看到台式大餅有這種做法
顛覆了小編對大餅的印象🤣
大餅口感外皮脆脆的內紮實軟Q
內餡加入鮮嫩多汁的雞腿排淋上特製客家桔醬
再搭配菜脯蛋與番茄
吃來口味非常的清爽😍
小編個人超喜歡這道料理
沒想到大餅也可以這麼好吃😂
🔺多士的左眼(補NT$10)
👉🏻蘋果.小黃瓜.檸檬.氣泡水
這杯小編意外的喜歡😍
本來想說加入小黃瓜會很奇怪
喝來帶有蘋果的香甜味.檸檬酸香與小黃瓜的香味
搭配起來很清爽
🔺瑪德蓮(抹茶)
甜點小編底下一起介紹
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🔹港式奶茶
💰NT$160
茶香味很濃郁
喝來很滑順且不甜
小編覺得這杯超可以😍
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🔸雙拼(好多三隻腳+好多雞雞)
💰NT$220
名字取得很可愛🤣是薯條&雞塊
吃來很酥脆不油膩
想吃小點可以點
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🔺甜點
🔹瑪德蓮(抹茶)/💰NT$50
🍵使用日本抹茶 吃來抹茶味香濃
🔸費南雪(蜂蜜楓糖)/💰NT$50
奶香味濃郁 帶有蜂蜜與楓糖香
🔹檸檬蛋糕/💰NT$65
酸度很夠很可以
🔸法式甜甜圈(百香果)/💰NT$80
百香果酸甜搭配上蛋糕吃來涮嘴
甜點每日供應口味不同
會依當季食材改變
蛋糕每款吃了不會乾口
甜度也很剛好小編覺得蠻好吃的😍
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🔹手作塔-檸檬塔
🔺即日起-4/7 高雄人+1位朋友點2個套餐贈送手工塔2個(以當日口味為主)
酸度非常的夠🍋
搭配上酥脆的塔皮吃來非常的清爽
💡快速分類🔜#小云eat高雄#小云eat苓雅區
#高雄#苓雅區#爵爵&貓叔商行#貓叔套餐#嘀菇嘀菇西多士#多士的右眼#爵爵套餐#食包飽大餅#多士的左眼#港式奶茶#好多三隻腳#好多雞雞#薯條#雞塊#瑪德蓮#費南雪#檸檬蛋糕#法式甜甜圈#手作塔#檸檬塔#小云美食#高雄美食#苓雅美食#相機先食#igerstaiwan#igerstaiwan_foodie#popyummy#pingopingo_#igfood#igfoodie

【 甜甜圈麵包 】
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甜甜圈應該是最受歡迎的台式胖款之一，
外面買三、四口就吃完，又不過癮，
那...拿出鬆餅粉 （是的沒看錯，是鬆餅粉）自己作吧！
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鬆餅粉加高筋麵粉、鮮奶和酵母粉，
利用微波爐發酵，超快速一、兩分鐘就好，
不久麵團就在家裡的安心油鍋中吱吱膨脹了。
夾出麵包油切，沾上砂糖，
前前後後大約30分鐘就完成，
吃得好過癮又安心呢！
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三十分鐘就完成的甜點，
小孩派對、下午茶甜點、園遊會點心、野餐郊遊等等，
超好用的！
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V 甜甜圈麵包。做法在這裡： https://icook.tw/recipes/254660
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Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米

成品為8份，每份麵糰約重60~65g
[材料]
高筋麵粉 300g
牛奶 140ml
全蛋 1顆
速發酵母 5g
無鹽奶油 35g (軟化備用)
砂糖 35g
鹽巴 4g
細砂糖適量 外層使用
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我的烘焙新書上市囉!
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🔥博客來 http://bit.ly/S0500084-B

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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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Custard Cream Donuts「卡士達甜甜圈」甜甜好滋味 | 俏媽咪潔思米

這次做的卡士達甜甜圈真的真的很好吃喔!!!
而且不用揉出薄膜，
麵糰最後揉到表面光滑就可以整圓發酵~
我家寶貝們都好喜歡，
自製新鮮卡士達內餡不甜膩，香甜軟滑~
如果要再高級點也可以用香草籽去做唷~
甜甜圈麵包組織鬆軟綿密不失彈牙口感~

[材料] 10份
【麥典實作工坊】麵包專用粉 250g
全蛋 1顆
鹽巴 3 g
砂糖 30g
牛奶 100ml
速發酵母 3g
無鹽奶油 30g
[卡士達鮮奶油]
蛋黃 2顆
砂糖 35g
玉米粉 16g
香草精 10ml
牛奶 230ml
鮮奶油 150ml
砂糖 12g
無鹽奶油10g
[其他]
砂糖適量

「本篇與麥典合作」

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你一定沒看過又白又澎又圓又有嚼勁的台式甜甜圈！

美味生活邀請暖男麵包師愛與恨帶你學會做【台式麵包多拿滋】。甜甜圈不用模具，非貝果的整形技巧也能做得澎圓不變形。一下油鍋炸不回縮的關鍵，隱藏在每個步驟的眉角裡，絕對讓你大叫「原來是這樣啊！」。

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#甜甜圈 #台式麵包 #愛與恨