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甜筍處理
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【中式料理】綠竹筍新鮮吃 - 文森的實驗廚房
回到家,看著阿莎力買來的三斤(7支)綠竹筍,一下子還真不知怎麼處理它,以前不 ... 彎:彎度夠的綠竹筍甜度較高,直挺挺的綠竹筍會有中空身長、肉少且甜度不足的缺點。
確定!
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