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【2019 全國科學探究競賽-這樣教我就懂】 國中組成果報告表單

紅糖本身糖分純度較低，故水解出的單. 醣濃度也較低8.冰糖初甜度較砂糖低，水解後卻較高，推測化學鍵被破壞，甜度因果糖結構提. 高9.適合人體營養所需的食用糖類是麥芽糖及 ...

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