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20091115 (8吋)巧克力甘納許蛋糕 - dss0724的部落格

3.塔塔粉2g （可用白醋或是檸檬汁2g代替，但是用白醋或檸檬汁時，請加在蛋黃糊，不要加在蛋白糊。） 貳、甘納許材料： (一個八吋蛋糕所需的量約400g，做四 ...

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