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一次搞懂琺瑯鑄鐵鍋的使用注意事項、日常清潔與頑垢處理

想製作咖哩、燉菜、滷肉等燉煮料理或是炊飯，可以選擇琺瑯鑄鐵鍋。具代表性的廠牌有Le Creuset、Staub、Vermicular 等。在具厚度的模型中注入生鐵打造而成，因而  ...

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