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琺瑯鑄鐵鍋 缺點
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3個鑄鐵鍋大忌-開鍋養鍋+不生鏽秘訣!營養師:放隔夜餸會釋 ...
... 煎後可馬上燉煮,一鍋搞掂; 部分內外有上琺瑯,可防止生鏽,也能抗酸鹼,能烹調任何食材,連不鏽鋼鑊避免煮的過酸食物也可以. 鑄鐵鍋缺點.
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