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鑄鐵鍋小學堂| 健康好生活

3.烹調方式：別讓鍋子內外的溫差過大，琺瑯會因冷熱收縮而容易出現龜裂，而讓鑄鐵外露產生生鏽的情況。請把握冷鍋冷油中小火慢慢加熱、烹煮後的熱鍋稍微放涼後用溫熱水清洗 ...

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