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「料理時，如何正確使用各種鍋具？」這些實用的小技巧

鑄鐵鍋 分為帶琺瑯和不帶琺瑯兩種，其中琺瑯又分白琺瑯（Le Creuset）和黑 ... 差別在於自己的需求，若是求快，我會使用快鍋，若需要用爐火、烤箱慢燉時，我用鑄鐵鍋及 ...

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