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Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋11-3/4 英吋(約30.5 公分)煎鍋,附鐵柄,火焰

如果開始吸煙,或黃油開始變黃,則太熱,在開始之前應稍微冷卻。 最快速的方法是將平底鍋從熱源中取出幾下。 ​ 對於較長時間的淺油炸,油與黃油的混合物可提供出色的效果。

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