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超想入手的風味鍋具！鑄鐵鍋、土鍋、琺瑯鍋怎麼用有講究！

買回來的土鍋都需要經過開鍋的過程，首先將土鍋清洗後拭乾，倒入米半杯、水約七/八分滿，然後用小火烹煮一小時左右，期間可以攪拌或加水避免焦底，一小時 ...

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