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玉米澱粉的用途有哪些，玉米粉有什麼用途？ - 櫻桃知識

玉米澱粉 有以下用途: 1、玉米澱粉與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結劑。 2、玉米澱粉常用作布丁等食品的凝固劑。

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