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玄米油炒菜
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橄欖油和葡萄籽油都是健康油? | 閱讀,對身體好! | 健康遠見
市面上有四類橄欖油(參見下表:四種橄欖油比較)可依油的顏色來加以判斷:頂級橄欖油呈現深墨綠顏色, 或稱為「特級初榨橄欖油」,不適合加熱炒菜,只能用在涼拌或蘸食。
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