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台灣光華雜誌2017年9月號中英文版: 舌尖異域‧文化融合
其中,在亞熱帶地區,剛蒸餾出來的新酒,與橡木桶交互的熟成反應,更是整個製酒程序 ... 瑪蘭酒廠首席調酒師張郁嵐表示,噶瑪蘭酒廠打破消費者在年份、產地、氣候上的迷思。
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