「正規教育讓你得以生活，自我教育讓你富足。」 中秋連假，我們團隊三人 @kennydrunk @acupofteaenglish 其實陪伴家人之餘還有許多重要工作，其中一項便是大量閱讀各類書報雜誌，幫新的 #里茲螞蟻雅思課程 找優質的、有重點的、有鼓勵批判性思考的、不發散的的 extra reading materials。 舉例來說，很多同學在準備IELTS之前，很可能想都沒想過下面這些問題，更別說要提出強而有力的個人意見了： 1. [rail vs road] 政府應該要蓋鐵路)還是公路？ 2. [household recycling] 政府要制定法律來加強回收，因為現在的家庭回收還是不夠。 3. [foreign languag learning] 學習外語是因為要出國旅遊或工作，有些人不這麼認為。 4. [economic growth as a national goal] 有些人認為經濟成長是政府最重要的目標，其他人認為是別的也一樣重要。 5. [prevention vs treatment] 預防勝於治療，國家的健康預算應該從「治療」挪到「健康教育」和「預防方法」。 6. [building sports facilities and health awareness] 有人認為提升國民健康的方法是建造運動中心，但是其他人認為這只能幫助一點點，需要其他方法。 7. [technology and human relations] 人們互動的方法因為科技改變了，是怎麼改變？這是好的影響還是不好的影響。 8. [traffic, ail pollution and fuel price hike] 你同意提升油價是解決交通和污染問題的好方法，還有什麼其他方法可以解決這些問題嗎？ 我們會幫同學們找出一系列的英文閱讀材料，當然我也很樂意分享給粉絲們。知識理應當無價（但我認為技術是有價的。我不會修馬桶也不想學當然就要花錢請水電工來修是理所當然的）。希望得到各種閱讀材料＋做筆記方法的朋友記得持續鎖定梅姨IG囉！ 其實有長達十年的時間，我的休閒時間，都是充斥著這些雅思的主題我自己上網搜尋的東西。我整台電腦的bookmark，全部都是 IELTS 聽說讀寫考題考過的主題，我自己又再上網找相關資料。曾經跟一個加拿語言學PhD朋友聊天時，他聽到我所說的有關 Inuit（因紐特人）深度報導的事，還有 Asiatic lion/African lion間的差異為何時，他睜大眼睛看著我說為什麼我會知道那些事情，我眨了眨眼睛說，I read。其實我根本就是IELTS中毒太深而己啊。 我前幾個禮拜跟朋友出去喝酒時，認識了幾位教英文的母語人士男士們，大家坐一桌喝酒打屁。他們聽到我教IELTS的時候，有兩位露出了非常輕蔑的表情說，I hate tests. I don't do tests. 我微笑的聽著他們說他們認為考試是一個多麼糟糕的機制，學生們為了考試而背的英文口說句子聽起來多不自然多像機器人，在真實生活中誰會那樣講話等等等。You know what? I agree. I totally agree. 我從來沒有一天停止認同「背英文模版聽起來像個怪人」這件事。我也恨死這件事了。因為這樣的關係，很多母語人士就覺得我們華人/亞洲學生都只會背東西，聽起來多死板。我是多麼的恨鐵不成鋼啊！！！我恨死這件事了。明明其實我們台灣人是很靈活的啊！我們很聰明耶！是體制教育跟錯誤的價值觀害了很多人啊！ 所以，I took action! 我採取行動了。我不斷寫文章，不斷開課，教導大家 learning a new language is to free your soul，達到 express yourself freely 的目的（當然前提是有禮貌，不是anti-social behaviour），學習英語，不是為了考學測指考多益選擇題，不是為了跟朋友聊天跟同事寫信時可以夾幾個英文字，不是耶。學英文，是因為最終目標是你可以閱讀任何英文的東西，聽懂英文，可以用英文找工作、生活、吵架，會英文的人多了另外一個世界可以探索（雖然英文其實沒有很多人幻想的那麼好用，在日韓歐洲很多地方其實都是完全無三小路用的）。若你想擁有這個能力，那麼恭喜你，只要願意花時間，方法對，你就可以擁有這東西。不像台北市一間廁所大的房子我們就算努力一輩子，也只能望之興嘆。會英文，是任何人都可以擁有的一件事。你不覺得聽起來很吸引人嗎？ 持續不斷，終生的 self-education，是讓人維持在最佳狀態，跟上時代，不跟新一代的人們產生代溝唯一的方法。 . . . . . . . . #quotes #learnenglish #vocabulary #speakenglish #britishenglish #studyinuk #englishpronunciation #ielts #名人語錄 #學英文 #英文單字 #英文筆記 #英文學習 #雅思 #英國留學 #生活英文 #英文教學 #英文口說 #英文發音 #英式英文 #英式發音 #背單字 #學英文的正確方法  #雅思 #英文法 #英文片語 #搭配詞 #經濟學人

【哈密瓜與梅子】 嗯，希沙良沒在賣照片裡這東西，當然各位看了去找來喝哥也沒啥額外的好處，而且這張照很糊，根本看不出個所以然…不過，在此還是要提醒各位：《飲酒莫開車，開車莫飲酒》喔！ 好，這個是最近和好朋友睽違好幾個月外出共飲所發現的，本來一向希沙良到居酒屋就是吃巧不吃飽，（啊要吃飽約在便當店不是更好？），來到一家初次到來的居酒屋，一定會先尋找特色菜，或者是店主的當日推薦，順便看看可不可以偷師。酒水部分亦同，都是會先看看店家有什麼特別的、以前沒見過的品項。這天在菜單上看到了一款哈密瓜梅酒，不顧好友的阻攔，也不管還有獺祭這種安全牌（家裡有的幹嘛要在外頭點啦！），就突然心血來潮想要點用，幸好結果一切All Right！ 或許，大家也跟當天一路獨鐘SAPPORO柚香生啤的好友崔董一樣，會好奇哈密瓜＋梅酒，這兩種東西加在一起會合嗎？（這麼說來，想到通常用於調酒裡頭那種綠綠的哈密瓜糖漿是真的化學味頗重，滿恐怖的呀！而且之前可是還有著蜜柑加梅酒變成永遠揮之不去的枇杷膏夢靨…笑），然實際喝起來哈密瓜果汁的風味濃，入口是天然哈密瓜的水果甜香，後味則是香甜梅酒的餘韻，8％的酒精濃度，簡單加點冰塊就很好喝。 好奇之餘跟店家借用原本的酒瓶研究，品名是「meromero北海道メロン」，回來上網一查，裡頭除了實際使用北海道哈密瓜果汁，還加入了熊本縣產的哈密瓜泥，同時結合了世界知名的北海道產，以及阿蘇火山下『湧水の里・七城』所育成的兩種哈密瓜，再以百香果汁、清酒、梅酒等調和而成，風味在濃郁又不至於過度甜膩的果香中，帶著獨特的瓜果類清爽口感。 酒標上的製造元是「小林酒造本店」…丟進維基百科中，出現北海道夕張郡栗山町小林酒造，以清酒「北の錦」而聞名；與之相關的還有小林本店，一樣以北海道為基礎，跨足石油、建設，以及外食等相關事業…咦？怎麼和酒標上的酒造登記地福岡縣不一樣啦！ 繼續追查下去，福岡県糟屋郡宇美町確實有一家小林酒造本店，創業於寛政4年（1792年），以清酒「萬代」而在當地占有一席之地，這支めろめろ北海道メロン則是其另外的利口酒線，同系列另有香蕉口味的めろめろ門司港バナナ産品。系列名稱的めろめろ英文用的是MELLOW這個字，指的是果實成熟、豐美、柔和，亦可引申為人際關係之間的圓熟穩重，用於像這種與交往多年的好朋友共酌談心的場合，還真的算有給他搭到呢！ 大家如果有機會可以入手的話，這支産品除了加冰塊或加蘇打水，聽說加入優格飲品中也很適合喔！@惠比寿 燒鳥酒場。#台北 #中山區 - 《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - [PHOTO by 九色 崔峰豪] #希沙良的部屋 #居酒屋 #串燒 #北海道哈密瓜梅酒 #利口酒 #柚香生啤 #中山國中站 #下埤頭 #meromero北海道メロン #フルーツ梅酒 #小林酒造本店 #メロン #リキュール #果実酒 #タイペイ #台湾 #MELLOWMELLOWmelon #melon #sake #plumwine #liqueur #izakaya #yakitori #instacool #taipei #taiwan #kisara #fallowme

捲捲人生🌟台北美食/台北甜點🌟 🌟新品牌的奶油捲專賣店，9/5新開幕~ 🌟門市在台北火車站一樓的南二門附近 🌟口味超多款可選擇，看菜單有15種 🌟中午12點半是第一批奶油捲出爐 檯面的品項擺齊後，店家才會開賣 🌟建議早點去排隊，以免想吃的口味早早賣光!! 🌟每款的肉桂捲都內含核桃 核桃超大一塊，咬起來清脆 當然無油耗味呢 🌟直接吃常溫的肉桂捲，是鬆軟的麵包口感 🌺布魯貝莉 $139 名字念快念順一點~~就會發現是「藍莓」英文的直譯 沒想到藍莓果醬和肉桂捲本體，兩者一拍即合~ 我用電鍋加熱，底層舖有點濕的廚房紙巾 約3-4分電鍋跳起後直接吃 加熱的藍莓醬更香，肉桂捲變更濕軟而不爛 有蛋糕的軟綿感 肉桂捲表層撲滿新鮮藍莓果粒 咬下加熱後的藍莓粒，會爆汁喔! 🌺雷夢乳酪 $129 檸檬乳酪醬淋在表層 可能冰過兩天才吃 表層看起來是薄薄一層的抹醬 抹醬吃起來是甜感大於酸感 私心希望調味能更酸些就更完美了 我用店家寫在紙盒上，推薦的方式 用烤箱的160度，4分鐘加熱 在肉桂捲上噴點水 烤過的肉桂和核桃香氣都更突出 肉桂捲的硬脆感很像餅乾 🌺士多啤梨 $139 和梨子一點也沒關係，一樣念快一點 會發現是Strawberry的直譯音 肉桂捲表層塗滿紅豔豔的草莓醬 還用一顆新鮮的大草莓點綴 草莓吃起來多汁但甜度稍微低些 一樣用電鍋加熱的方式吃 兩款同樣果醬類型，相對較喜歡藍莓醬 草莓醬相對濃稠些，甜度也稍高 🌺保村的金牌$129 是紅酒桂圓口味 表層撲滿很多桂圓乾 濕潤口感，咀嚼久些，帶點淡淡的酒香 是一款不甜，長輩很會愛的口味 🌟紙盒側面有標示保存方式 ✏️有新鮮水果，建議當天吃完 ✏️可常溫放兩天，也能放冷藏三天 ✏️不建議冷凍保存 🌺IG帳號：@rolling_rolling_life 🏠 台北市中正區北平西路3號1F (台北火車站南二門口旁的門市） ⏰：週一至週日 10:00-22:00 ☎️：02-2314-7777 #捲捲人生#肉桂捲 #台北肉桂捲 #肉桂控 #新開幕 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #台北市  #taipei #taipeifood #taiwan#台北下午茶 #台北甜點  #台北必吃 #外帶美食 #捲捲人生 #肉桂捲 #奶油捲 #點心 #下午茶  #北車美食 #Taipei #Foody #yummy #delicious #taipeifood