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牡蠣處理
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經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增 - SHUN GATE
而氣仙沼市唐桑產的「洗禮牡蠣」,其肉身碩大,在宮城縣產的牡蠣中十分突出。 ... 據說經過「溫熱水處理」後,牡蠣的殼會停止生長,之後攝取的養分就會全被肉身給吸收 ...
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