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牛腱- 2013.08.12 阿基師家常菜– 家常滷牛腱 - 歲月

媽媽常在家滷牛腱，可是到底要不要用滷包滷、調味料怎麼加才會剛剛好呢？ 牛腱600g、玉桂皮5g、八角5g、老薑片100g、蔥段75g、紹興酒100cc、醬油100cc、冰糖50g、白 ...

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