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分清「前腱肉」和「後腱肉」的區別，口感差別大，別買錯

顧名思義，前腱子肉就是牛前面兩條腿的肌腱，由於牛的前腿活動量比後腿少，故此處的腱子肉比較的軟嫩一些，因為含有一些脂肪，牛肉香味也更重一點，其 ...

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