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牛肉顏色綠
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熟牛肉為什麼會變綠色熟牛肉變綠的原因分析- 經驗 - 摩登站
1、熟牛肉的切面出現藍色、綠色、粉色甚至金色的色彩,跟牛肉本身的質量或者食品安全無關,這實際上是一個複雜的光學問題。 2、牛肉是由無數的肌纖維 ...
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