為什麼這篇牛肉壞掉顏色鄉民發文收入到精華區：因為在牛肉壞掉顏色這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者userkka ()看板cookclub標題[問題] 全聯的牛肉有異味時間Mon Jun 10 ...
牛肉壞掉顏色 在 薛??? ????｜桃園美食/中壢美食/台北美食/台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-19 00:26:47
#eat_ting吃中壢 - 上禮拜把壞掉的相機拿去換了顆新鏡頭( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧噴了我好多錢，之前都是拿男友的或是我妹的手機拍照，邊緣仔一到五一個人吃飯就很難紀錄🥺 個人還是喜歡相機拍出來呈現大細膩感🥰不知道大家覺得有沒有跟之前拍出來有差咧🤣🤣🤣 - 織田信長一直在中壢拉麵界算是數一數...
家裡附近最方便買肉的地方就全聯
全聯雞肉還不錯 看起來還算新鮮 味道也好
但牛肉…每次煮都有個怪味
我一般都是用電鍋煮 純水 無調味
ps：牛肉煮之前沒有另外用水再洗一次 難道是這個的問題嗎？！
(但雞肉沒洗也沒異味)
像今天就是買牛肉火鍋肉片
煮之前 生牛肉聞起來還好 沒有什麼問題
但煮完之後 牛肉撈起來 有股惡臭味
眉頭一皺 吃吃看
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
還沒過期啊
為什麼味道這麼噁心
牛肉味不明顯 反而是一股可怕的酸臭味 不太會形容
想問一下應該怎麼解決
因為我個人超愛牛>>雞肉
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→ kinoko: 常買澳洲牛 沒問題啊 昨晚才煎牛排吃 06/10 16:00
推 functionlino: 可能在運送過程已經壞掉了?有酸臭太誇張了 06/10 16:25
推 wow0822: 每次買家樂福、全聯、頂好的牛肉總有你說的臭味，買好市 06/10 16:26
→ wow0822: 多和市場的就沒有，我也納悶。 06/10 16:26
推 eva418: 我也這麼覺得！ 06/10 16:50
→ tinybunny: 保存不當的,在某賣場買過這種,保冰帶回當日冷凍處理居 06/10 17:05
→ tinybunny: 然有臭味,退貨處理 06/10 17:05
推 diverse101: 家樂福買的菜豆完全沒有菜豆的甜味 06/10 17:59
→ crazyqq: 我買過牛排煎到一半 像蛆的蟲跳出來 可是又不是蛆 但是外 06/10 21:25
→ crazyqq: 型就是蛆 捏不死 06/10 21:25
→ crazyqq: 被嚇到都忘了拍下來 好好敲一翻www 06/10 21:26
推 ufopp: 買美牛都很正常，全聯澳牛容易有怪味 06/10 22:22
推 ninomya: 看到他真的很煩躁c大講的好可怕lol 06/10 22:43
推 MxRRxR: 我也買過有怪味的牛肉好幾次，從此只買雞... 06/10 23:08
推 a5365389: 樓上那蛆也太可怕 06/11 10:32
→ a5365389: 我也不太買全聯牛肉 看那顏色感覺都放很久了 06/11 10:33
→ queen31227: 如果要買牛肉 我們家一定不會去全聯 06/11 14:32
→ quiy: 以前常買，後來覺得全聯的生鮮常常很快就壞，就換買別的賣場 06/11 23:06
→ quiy: 了 06/11 23:06
推 KillerPi: 應該是快壞掉了吧，之前買打折牛排也是看起來超黑，然 06/13 07:44
→ KillerPi: 後聞起來有酸味發酵味 06/13 07:44
推 abcdeee23: 全聯之前買過即期的真的頗臭 06/13 09:59
推 cocojump: 之前買豬也買到騷味很重的 從此只買雞了 06/14 19:52
推 cicilady: 全聯生鮮快過期的別買 因為常已經壞掉了 06/15 00:04
推 lnicole2224: 真的...我也這麼覺得 06/16 02:41
推 THANN: 買過白蝦，水一沖起一堆泡泡...再也不敢買... 06/25 16:00
推 q2520q: 全聯的澳洲牛真的有奇怪的味道，我之前也是趁打折買牛肉火 06/28 01:52
→ q2520q: 鍋片，回家煮之後味道超腥，但是豬肉又不會，從此就完全不 06/28 01:52
→ q2520q: 買牛了 06/28 01:52