為什麼這篇吃到壞掉的牛肉會怎樣鄉民發文收入到精華區：因為在吃到壞掉的牛肉會怎樣這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者m87dd05 (八八里阿巴)看板cookclub標題[問題] 冰箱壞掉冷凍牛肉可否食用時間Tu...
吃到壞掉的牛肉會怎樣 在 Mindy 敏蒂♓️?? Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 06:33:20
我的夏日熱辣辣色調背景 大多就是我的海南島之旅 這次來分享ㄧ下我們家五日遊的行程 是超耍廢的那種▶️ (飯店照片放很多了 放ㄧ些其他地方的照片） - 我們是訂機加酒自由行 一人大概2萬6～2萬7 住亞龍灣希爾頓 - 1️⃣ 第ㄧ天 行前我們就有看機場會有計程車亂喊價 剛好我們在飛機上遇到ㄧ個海南...
之前買了一大盒冷凍牛肉，
因為知道會吃不完所以有用透明袋子分裝，在裝進保險盒裡放到冷凍庫，要吃的時候在拿一包出來退冰，結果冰箱似乎在今天早上壞掉，昨晚還是好的，剛剛下班看發現，冷凍庫的牛肉已經退冰軟掉了，還有點血水，聞起來是還好，沒有明顯惡臭，目前我是把他拿到公用冰箱的冷凍庫存放，請問這樣牛肉還可以吃嗎，退冰又重新結凍的話？如果還能吃的話，還可以存放多久呢？因為數量不少，無法一次吃完？
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→ Kukuxumusu: 冰箱如果是你出門時壞掉 沒有打開的狀態理論上不該已 03/28 19:52
→ Kukuxumusu: 退冰到回軟 很可能更早就已經壞了吧 表示肉已經半解凍 03/28 19:53
應該是昨晚半夜壞的，因為我昨晚睡前還有開冰箱，那時候還是好的→ Kukuxumusu: 頗久了 時間已不可考 我是不敢賭 03/28 19:53
推 miayao417: 1. 拿起來聞，有沒有酸味 03/28 20:12
→ miayao417: 2.觸摸肉的表面，看有無黏液 03/28 20:13
都沒變，只是很多血水→ miayao417: 3. 觀察有沒有部分肉變色，有上述3種就不能吃 03/28 20:14
推 OcherryO: 可是我在賣場買的大包牛肉下層常常有比較灰的顏色ㄟ.... 03/28 22:05
這個是缺氧造成的，我一開始也不知道→ OcherryO: 這算局部變色嗎？ 03/28 22:05
※ 編輯: m87dd05 (112.105.81.82), 03/28/2017 22:10:01※ 編輯: m87dd05 (112.105.81.82), 03/28/2017 22:10:29
※ 編輯: m87dd05 (112.105.81.82), 03/28/2017 22:11:12
→ hermitwhite: 假如肉在冷凍進去時是新鮮的，那根據時間估算應該可 03/28 23:47
→ hermitwhite: 吃；當然還是要根據實際觀察肉的狀況為準。 03/28 23:48
→ ueskid: 當然是丟掉啊，健康不要賭 03/29 03:02
→ webster1112: 當然是吃掉了 人不可能如此脆弱 03/29 03:53
推 lingpxs: 當然是博看看呀 吃完看會不會拉就知道 03/29 10:39
→ SatsukiAo: 只要吃/聞起來沒有臭酸我就可以 03/30 19:03