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在家零失敗用平底鍋煎牛排？從選肉說起– [ Miss. Shino 專欄 ]

煎一份完美的牛排，不一定需要經驗豐富的廚師。 ... 由於牛上腦肉位置較靠近肩部，運動較多，肉質會比肋眼牛排硬，因此價格會比肋眼牛排低1/3，是經濟 ...

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