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油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉煎法 - Amanda生活美食料理

直接油煎時間快但是有油煙，也有人習慣先煎過表面再入氣炸鍋氣炸喜歡的熟度，也可以把多餘油脂烘烤去除，尤其厚度超過5cm的牛排肉最適合這個方式。

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