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專業肉舖的牛肉料理教本 - 第 29 頁 - Google 圖書結果

... 牛排、燒烤、火鍋片都很好吃。與沙朗心(去皮上蓋肉)相比,沙朗上蓋肉的滋味又更勝一籌。由於沙朗的面積夠大,buffet餐廳所提供的烤牛肉 ... 後腰脊翼板肉 下後腰脊角尖肉.

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