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四公分厚切牛排該怎麼料理才最好？料理方式有哪些呢？

特點：能使牛排高溫均勻受熟，由於烤過後油煎產生外皮梅納反應較為快速，很 ... 4.先煎後烤：. 流程：油煎法至四面焦糖色→入烤箱烤至期望熟度. 特點：可 ...

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