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牛小排牛頸脊分別
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打邊爐淨係識食肥牛? 5款打邊爐必食牛肉部位
一隻牛只有約2KG牛頸脊肉,因為牛要底頭飲水食草,哩個部位經常做運動,所以肌肉多油花少,肉質相對結實有彈性而且肉味亦比較濃。 牛小排. 牛小 ...
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