※ ✿ 香港 ✿ ─ @happy_wagyu 牛歡喜 二人快樂套餐（二人份）$588 ─ 而家習慣咗係屋企食晚飯 成日都會心思思想係屋企食燒肉 有間網店幾出名好多人食過叫牛歡喜 二人套餐有幾抵每人唔使 $300 就有400g肉類、蔬菜拼盤、甲羅燒同雞腎 ． A4 黑毛和牛西冷（100g） 西冷即係牛隻比較少運動既上腰部分 肉味濃郁牛肉燒得香噴噴 熱辣辣入口即溶 雪花分佈平均油脂豐富 ． A4 黑毛和牛三角肉（100g） 三角肉即係牛腹肉中與腰脊肉中間既部分 雪花脂肪較多 但係唔好怕肥咁就唔食 因為好珍惜咖一頭牛身上只可以取出2塊 算係珍貴高級而且油香飽滿既部位 烤完之後爆香既油脂味令到肉質更惹味 ． M6 澳洲和牛肩胛肉（100g） 肩胛比較接近牛隻頭部既位置屬於牛嘅後頸部位 由於要經常活動 脂肪含量會比較少但係雪花既紋理比較清晰 肉質細膩而平衡唔會偏肥或者偏瘦 油脂超級甘香肉味濃郁 ． 沖繩豚梅頭（100g） 眾所周知沖繩嘅豚肉CP值好高 佢哋脂肪溶解嘅溫度比一般嘅低 所以通常我哋就會食到油脂味好濃郁 而又保持到佢本身鮮嫩既肉質 又係講講冷知識嘅時間 係日文裹面 山豬或者野豬就叫「豬」 而飼養食用既就叫「豚」 ． 甲羅燒兩個 甲羅燒可謂日本傳統既料理 即係利用捕獲既蟹以蟹蓋作為器皿 係海岸燒熟海產 呢個有蟹肉既甲羅燒係出面點黎食係超貴咖 而家係屋企就食到勁惹味既甲羅燒好幸福 ． 食埋華味鳥雞腎真係飽到傻左 佢哋嘅食材會切好晒一片片 等食客燒得方便又快捷 又有貼紙表示清晰肉既種類 仲會用保溫袋保持新鮮 呢個套餐絕對又係高質之選啦 ． 我哋揀咗喺 @winebearhk 訂既紅酒配燒肉 呢支係Torreon de Paredes Reserva Cabernet Sauvignon 2017 智利產地偏厚身而tannic 帶少少黑朱古力同berries既味道 同燒肉配搭係唔錯既選擇 ． ． ． #chilllady之宅美食系列 #chilllady之高質推介 ─ #hkig #hkfoodie #igfoodie #hkfoodblogger #hkfood #instafood #discoverhongkong #restaurantweek #hongkong #hkfoodporn #香港美食 #相機食先 #foodblogger #foodphotography #吃貨 #外賣美食 #hkkol #topcitybiteshk #hkinfluencer #explorewithRN #explorehongkong #foodstagram #外賣 #牛歡喜 #和牛 #deliveryhk #eeeeeats