【 V媽碎碎唸 】是變聲？還是太用力？

這半年來很有趣，在私訊裡將近10位小孩的爸媽問及他們家的小孩是否已經變聲？這比例在我們接到的教養提問私訊裡，算是非常高，我自己也覺得很不可思議的湊巧！或許是因為大家都知道我家有個青少年吧，大家不約而同的婉轉提出問題之前都說說一句：『正男國中了，請問Vicky老師，他幾歲變聲呢？』然後，我們會有對話，例如提問家庭的孩子是幾歲男孩？大致上都是因為爸媽覺得怎麼小孩小三或小五而已就提早變聲了？或是家有女孩也會變聲嗎？等等，因此，提出變聲疑慮的阿爸阿母並沒有限定家裡的小孩是男是女，而大部分這些被誤會是變聲的小孩都是小三到小五的年紀。這種提問，我通常會邀請大人幫我偷錄一段孩子自由說話的影片和一段專門說話（例如講故事）的影片，觀賞孩子們使用聲音的影片是很有趣的歷程。

寶寶出生以後，他們需要透過不斷的肌肉反射來刺激神經，才能慢慢建立肌肉髓鞘，一直到肌肉髓鞘與脊椎相連，才能建立一個完整的肌肉神經網絡，然後用意識去控制各個部位的肌肉。兩歲以後孩子呢開始講話，說話的時後可以訓練喉嚨肌肉，間接刺激頸部神經，因為這個地方的神經非常重要，它們的排列和背部神經的排列是一致的。有些小小孩，這一區塊的肌肉無力、神經發展相較遲緩，所以他們看起來通常懶得動、懶得說話、口齒也容易含糊不清; 有些孩子則完全相反，他們一天到晚狂動、這一區塊的肌肉相較緊繃、聲音偏高亢、說話也超級快。所以，我們在講座裡會簡單提及，小時候的“手腳肢體的動”和未來的”語言說話“息息相關，這會涉及很廣，我們在此先打住。

回到之前所提邀請大人拍的發聲影片話題，這些被爸媽以為提早變聲的男孩女孩有一個很有趣的共同特質，就是『他們會大聲用力的丟出心裡的話』！心裡話一定要大聲用力丟出來嗎？我們應該都有玩過丟球，有人會很用力地丟出快速球，過於用力的話，嘣的一聲就失準了或對方接不到; 有人丟球很無力，過於軟弱也會失準、對方一定接不到，因此，要練習剛剛好的平衡，丟出球的人和接球的人都是剛剛好的狀態，就像說話的人和聆聽的人都要維持彼此間的平衡。

為什麼這些孩子需要大聲用力地丟出心裡話呢？這牽扯到許多背後的議題，例如
小時候孩子在表達的時候，聆聽者是不是有真實聆聽？
他周邊大人的榜樣是不是也都是那種愛你在心口難開型的？
或是這孩子從小是否有被允許有彈性、開放的表達自己？
也有可能他某一次的練習體貼的時候，大人放大讚美小孩是超級大暖男，導致這孩子誤以為江華藏在內心是會被讚美的體貼表現，然後就不不敢放心表達自己、只要一表達就得用力大聲地把話丟出來？
甚至也有可能是這小孩大聲說話是因為沒有自信？
或是長期缺乏被關注、他大聲把話丟出來是想被聽見或是用大聲來武裝自己？
也有可能這孩子長期處在吵雜環境中，他大聲用力說話才能被聽見...
總之，太多太多太多的原因，每個孩子都不一樣、非常獨特。
如果可以找到背後形成的原因，從那裡著手工作，當然那是最好的治本方法。

那麼如果還沒找到源頭呢？那也沒關係，有幾種簡單的方式協助他練習輕柔的釋放出自己的聲音，而不是大聲用力地丟出話語。

第一個，是練習輕輕丟球，是的你沒聽錯，我們在前面和講座裡其實都有帶過身體的動與說話有關，練習用肢體輕輕送出球就像喉嚨肌肉輕柔地說出話一樣。

第二個方式，就是練習一些向上提升水平的活動，例如游泳、漂浮都好、小五左右可以練習騎獨輪車、練習丟三顆沙包、玩平衡板...很多水平不用暴衝的活動都可以協助到孩子。

第三個方式是語言的練習，練習輕柔音的繞口令，例如英文的Ｌ或國語的ㄌ：借我獻醜丟臉舉例一下：六十六歲的陸老頭，蓋了六十六間樓，買了六十六簍油，養了六十六頭牛，種了六十六棵垂楊柳。六十六簍油，堆在六十六間樓;六十六頭牛，綁在六十六棵垂楊柳。忽然一陣狂風起，吹倒了六十六間樓，翻倒了六十六簍油，折斷了六十六棵垂楊柳，砸傷了六十六頭牛，急煞了六十六歲的陸老頭。英文的繞口令也很多：像是Red lorry, yellow lorry……...總之，像這樣有流動性的音都可以協助這些急著大聲用力把話丟出來的孩子。

我自己在學校陪伴這樣孩子唸英文的時候，也會注意到他們念一個句子很容易一字一字把字丟出來，例如 A mouse runs fast in the big house. 那時候，我就會說：在每個字的下面裝一個小氣球輕輕飛上去，直到最後一個字再輕輕送字下來他一邊唸我會一邊輕柔的比一下假裝是聲音在飛。像這樣：A mouse runs fast in the big house.

當然，多吃甜甜水果、聽讓人開心的音樂、每天的感恩語詞還有開心亂唱歌，都是很棒的方式。這些都會幫助孩子有能力用適當的力氣，將聲音從喉嚨剛剛好的送出來，這些孩子開始懂得享受表達內在聲音的滿足感，也會變得較有自信而不害怕為自己出聲。總之，這些小三到小五的孩子不一定是提前變聲，而且反倒是一個很棒的機會，讓我們更認識這個孩子，並且引導他用一種新的方式去連結他的身體、呼吸和聲音。這是多棒的學習機會！

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【國際情勢，近期要聞】2020.六月份

❗[ COVID-19全球確診人數超過 1000萬人 ]

[全球]
6月28日，武漢肺炎全球確診總數突破千萬 近50萬人病故
全球過去一週的新增病例中，印度和巴西就占了超過1/3。巴西6月19日通報新增5萬4700起病例，創下單日最高紀錄。若干研究人員表示，到10月前，拉丁美洲病故總人數恐從本週的約10萬人攀升至逾38萬人。

[亞洲]
🇨🇳[中國] 6月23日，中國長江流域進入主汛期，三峽大壩上游繼重慶發生80年以來最強洪峰後，四川省也出現洪水警戒，當地阿壩州水資局發出第二高級別的洪水橙色預警，強調民眾要及時避險。

🇮🇳[印度] 印度官員指控，中印部隊6日達成從對峙點撤離部隊共識後，中國解放軍撤離後又返回加萬谷，且嘗試在山脊高地上設立觀察哨站。印度陸軍15日晚派人前往交涉要求中國拆除觀察哨站結構物，雙方最後暴力相向，印度陸軍證實這起事件印方死了包含指揮官在內的20人，中國傳出有40多人死傷，但中國官方迄今拒絕說明。

🇯🇵[日本] 日本石垣市議會通過將釣魚台所在行政區更名，從「登野城」變更為「登野城尖閣」，預計10月1日施行。總統蔡英文24日表示，釣魚台屬於中華民國領土，為主權範圍所及，這是政府不變的立場，會盡最大力量維護主權。石垣市締結姊妹市關係的宜蘭縣蘇澳鎮，有意取消原訂舉行的姊妹市25週年活動。內政部長徐國勇24日也說，「那是我們的主權，一定會堅守」。

🇰🇵[北韓] 北韓16日炸毀位於開城的兩韓共同聯絡辦公室，開城工業園區曾被視為兩韓和平共榮象徵，一般認為很有可能是北韓下一個目標。南韓統一部長金煉鐵17日為兩韓關係惡化下台負責，南韓國防部並警告北韓，若採取實際軍事行動將付出代價。北韓領導人金正恩胞妹、勞動黨第一副部長金與正痛批南韓總統文在寅無恥狡辯，親美違反兩韓協議。分析家指出，北韓一連串挑釁行動，目的是逼迫美國、南韓讓步。

🇳🇵[尼泊爾] 尼泊爾國會上院18日無異議通過憲法修正案，認可官方新地圖納入與印度有領土爭議的3個地區，完成國會兩院法定程序，預料將讓尼泊爾與印度間的關係陷入緊張。這項領土爭端來自英國殖民印度時代，印度獨立後，主張繼承英國殖民時代領土，因此尼泊爾與印度對相關領土一直有主權爭議。

🇭🇰[香港] 香港「反送中」運動9日屆滿一週年，民間人權陣線發表「反送中百萬人大遊行一週年聲明」，重申「5大訴求，缺一不可」，並稱將繼續籌辦「7.1」遊行。香港行政長官林鄭月娥說，政府會汲取事件的教訓。12日是反送中包圍立法會一週年，有網民發起在多區舉辦相關展覽及「同唱榮光」活動，警方在多區布防，包括議員許智峰在內，多人被警方制伏及拘捕。

六四天安門事件屆滿31週年，每年6月4日，香港支聯會都會在港島維多利亞公園舉行龐大燭光晚會，2020年受疫情影響，港府發出限制聚集禁令，但市民仍照往年做法舉行「六四」燭光晚會，大批民眾高喊「平反六四」與反送中運動等口號。台北自由廣場也舉行「六四」紀念活動，知名創作者林夕、銅鑼灣書店店長林榮基、「六四」親歷者吳仁華分別現身支持。

[大洋洲]
🇦🇺[澳洲] 澳洲要求國際調查新型冠狀病毒起源後與中國緊張升高，連帶影響雙邊貿易，中國已暫停自4家澳洲主要肉商進口牛肉，並對由澳洲進口的大麥徵收高額關稅。澳洲總理莫里森（Scott Morrison）11日受訪時被問到，澳洲是否會因主要貿易夥伴中國的施壓而在出口方面蒙受損失；他表示，不會因脅迫而屈服改變價值觀。

[美洲]
🇺🇸[美國] 美國國務卿蓬佩奧26日宣布，針對損害香港自治、人權與基本自由的中國前任與現任官員，美國將施行簽證限制措施，其家屬也可能受到相關限制。

美國總統川普17日正式簽署維吾爾人權法案，允許行政部門制裁壓迫維吾爾族穆斯林的中國官員。提案的共和黨籍參議員盧比歐表示，法案是反制中國侵犯新疆人權的重要第一步，未來將對北京究責。中國外交部發言人趙立堅回應指新疆是中國領土，批評美方干涉中國內政，中國官媒也輪番上陣抨擊。

46歲非裔美國男子佛洛伊德（George Floyd）遭警方壓頸致死，告別式9日在家鄉德州休士頓舉行，民權領袖、牧師夏普頓（Al Sharpton）發表悼詞說：「即使在疫情大流行的當下，人們仍走上街頭，甚至不顧保持社交距離的規範，因為你已經撼動這個世界。」美國總統川普（Donald Trump）11日針對示威群眾指責警察種族歧視的訴求，予以嚴詞駁斥，他說，要怪就怪「少數幾顆老鼠屎」。

[歐洲]
🇬🇧[英國] 英國與歐盟的貿易談判距最後期限僅剩半年的時間，多數德國企業顯然早已準備就緒，因應硬脫歐可能的衝擊，多達75%的企業自認已準備好因應硬脫歐的措施，包括調整合作廠商和供應鏈、熟悉報關手續、重新簽約、以及將部份業務從英國移到歐洲大陸。從產業別來看，德國的汽車工業準備得最好，反觀受脫歐影響最大的是金融業，一半的受訪業者表示如果硬脫歐將被迫裁員。

巫師地理陪你閱讀國際新聞，社會科時事
（洞察世界，親子與師生的討論議題）

#不同麵粉不同高度
#這个_这个_這咧 真的都一樣?
#非關黨派請想一想

照片裡的酸種都是用同一個元種養的. 但是感覺上高度不太相同. 也可能是瓶子的問題. 所以我目前想到的還有要如何判讀我想要使用的酸種當時的狀態. 因為我用的都是養兩次的酸種.... 昨天有看到全麥粉的溶水狀態. 所以應該也大概能知道粉的影響...
例如我發現全麥粉養酸種除了很容易變酸. 也很容易變臭!!! 如果你一直都把酸種放室溫養的話!

這兩天因為比較常注意時事( 因為之前一直都是兩黨你來我往然後朋友圈分享的東西我沒辦法好好判讀所以一點都不想看.) 很想又做縮頭烏龜躲回去...

我就是中間的灰色選民.... 無黨無派

不過最近看到有人分享一個足英台三聲道磅米芳談某政黨夫人認為母語要在家裡教的文. 我看完了. 但真的也覺得很難過. 希望不是因為選舉要到的原因. 所以這個議題才被挑起. 因為 #不管是任何黨派都應該要重視台語及客語. 並不是在公共場合的廣播上來個很多聲帶就代表有對這兩個語言重視....瑞士有四種官方語言. 每個人都要會兩種. 這種模式為什麼我們沒辦法做? 大家都說要學英文才能與世界接軌. 其實小學生地氣沒接好不知道怎麼生活. 這才是悲哀. 不懂母語不能探心底....

但今天如果我們說不要學英文大家應該會很跳腳. 值得一提的是. 英文並非瑞士的官方語言. 他們不是活得好好的?

我只覺得國小就是應該要把生活中的事物掌握. 華語很重要. 那是文字的基礎. 台語客家話很重要. 那是很多人的思考模式來源. 為什麼不能用英文字母取代ㄅㄆㄇㄈ. 把我們的官方語言講清楚弄明白. 大一點再來學整句的英文? 雖然我知道足英台三聲道磅米芳的用意. 但如果強調不用華語... 對我這個正在使用的人就會覺得有點詭異.

可能是我沒有跟上國內的發展. 但在我的感覺中台語從以前到現在根本沒有很好的字可以依循去讀. 就是一個各自表態的東西.然後又給了音讀又有ㄅㄆㄇ還要小學生書包減重. 不知道怎麼讓他們可以一個頭裝那麼多東西. 連很多爸爸媽媽當初不學台語時應該也讀得很辛苦...

我很喜歡ㄅㄆㄇㄈ... 但是如果它只能拼出中文字. 是不是就應該考慮用英打音讀的方式.像中國教學的方法... 這樣是不是就比較容易讓小孩能讀好台語之際也學好華語? 你想驕傲地認為只有台灣人才懂注音符號用意在何處?

全世界有多少講中文的人不要跟我說中文不重要. 但是我們使用的是繁體. 就應該要認真傳承下去. 這是學校裡學語言怎麼學的問題. 真到最後就因為要和中國不同所以變成和韓文一樣不是很悲哀?

我只知道很多人學英文就是要和大部分的人溝通. 但是如果今天因為覺得自己說出話來寫字很可恥因為都是中文...這樣也很不對. 在國民黨還沒進來時大家學的是日語. 再之前呢? 有沒有人想過? 可大家覺得" 文盲" 好像沒有了. 但我們在台語客語上就是很文盲啊! 為什麼不要有可以寫出來的文字? 為什麼要討厭一個黨就廢一個文字? 這不是因噎廢食嗎?

真的覺得我們大人很糟.雖然互相抱怨學校沒教好家裡沒教好. 但大家推來推去就是到最後還是用可能小學生也得新學的看不很懂的音讀...然後又要學ㄅㄆㄇㄈ. 又要背英文單字又要....這樣會學得好才有鬼!!!

如果你怕你之後不能用ㄅㄆㄇㄈ打字所以要你的小孩也得學... 那你根本不知道一件事. 那件事就是" 改革" .為什麼好的東西不用要沿用不能多功能使用的舊物?

有誰看過那個牛津字典如何形成的電影....
他們是如何去投入這件事? 利用多久時間完成.

但常常我很想去查一句台語真正的寫法. 真的很難...

看一下這個影音並且比較一下最近足英台三聲道磅米芳的被" 訂正" 完的文字
https://www.facebook.com/ETtoday/videos/1244470389073801/

足英台三聲道磅米芳部分文摘錄:

以下感謝鄭昌閔老師訂正的台文正字：

1. 若是講著這个頭毛，健康平安歲壽長。
2. 若是講著頭碗心，心情像好天攏總袂烏陰。
3. 若是講著後頭擴，囝孫學問博士博。
4. 若是講著這个額頭，逐年會當起大樓。
5. 若是講著這个目眉，全家攏會發大財。
6. 若是講著這个目睭，快快樂樂無煩憂。
7. 若是講著這个鼻，囝孫厝內滇滇滇。
8. 若是講著這个喙，永遠大富閣大貴。
9. 若是講著這个喙齒，歡歡喜喜過日子。
10. 若是講著這个喙舌，朋友感情像姊妹仔像兄弟。
11. 若是講著這个下頦，幸福美滿自然來。
12. 若是講著這个喙䫌，趁錢趁甲油洗洗。
13. 若是講著這个耳，財產愈來愈有物。
14. 若是講著這个頷頸，趁錢趁甲穩穩穩。
15. 若是講著肩胛頭，查某勥矣查埔真正𠢕gâu。
16. 若是講著手股頭，查某媠矣查埔真緣投。
17. 若是講著這个手骨，趁食愈來愈有捽。
18. 若是講著這个手肚，喜事連連拍鑼又拍鼓。
19. 若是講著這个手盤，毋驚熱矣毋驚寒。
20. 若是講著這个手心，趁錢若像趁黃金。
21. 若是講著手tsíng指，一項閣一項今後無苦只有甘。
22. 若是講著手指甲，食臊的人，三頓有食閣有肉，食素的人，好料規桌頂，頓甲搭搭搭。
23. 若是講著尻脊骿，金銀財寶趁甲規大廳。
24. 若是講著這个龍骨，逐工攏有現金通好抔put。
25. 若是講著飯匙骨，是兩肢，家族傳宗接代，有妹妹嘛有弟弟。
26. 若是講著kueh-lang-kha，錢囥銀行在你捎sa。
27. 若是講著kueh-lang-kha，錢囥銀行在你捎sa。
28. 若是講著排仔骨，是雙排，隨時攏有貴人來。
29. 若是講著這个奶頭，逐項會閣逐項𠢕gâu。
30. 若是講著兩條筋，趁錢趁甲規厝間。
31. 若是講著這个腹肚，生活富裕袂艱苦。
.......
無法正文貼請到足英台三聲道磅米芳粉絲頁11月10日po文看全文https://www.facebook.com/pages/category/Community/%E8%B6%B3%E8%8B%B1%E5%8F%B0%E4%B8%89%E8%81%B2%E9%81%93%E7%A3%85%E7%B1%B3%E8%8A%B3-106487124074347/

舉一個上面一直出現的例子:

這个.... "个" 其實大概看是簡寫. 但是實際上是那個影片中字幕的" 這咧" 是的叫 ê ( 但我覺得我說的話會說 lê ?是因為我海口腔嗎? ) . 在教育部的台灣閩南語常用詞典線上查詢. 是這樣寫的.
一个錢拍二十四个結。 Tsi̍t ê tsînn phah jī-tsa̍p-sì ê kat.
(請問後面的音讀大家都看懂嗎？看不懂?! 那你英文台語都沒學到！)

但這就又要提到誰知道如何可以打出那個音?

就算是被一位老師訂正後的台文正字也有的只有" 音讀" 方式出現. 例如胳肢窩...kueh-lang-kha 但對也不對. 因為少了第一個字的那個音讀的重音及後面的音.

ㄊㄞ ㄩ 可以說指的是台語但忘了寫音標這樣嗎? 考試會直接不給分吧? 但我們大家真的很不求正解覺得有讀到還了解就好厲害了阿!

真的不是要講誰對誰錯. 而是覺得這樣的語言沒有文字加持怎麼學? 怎麼永續?

又查了一下. 很多大學都有台語系. 為甚麼沒有好的方式能夠讓社會一般大眾如我可以查到幫助寫出一整篇不用音讀的台語正字?

台語教學是我兒子進去小學就有做的事... 不管籌備了多久. 要有一個好的系統真的那麼難嗎? ... 為什麼感覺兩黨都沒有好好做? 近20年了! 兩個政黨都有問題!

我對台語真的沒有甚麼研究. 但我知道如果要記得怎麼讀最好還是有一個文字出來去記住它.

我們真的沒有!!!

而且我們真的很阿Q. 就是覺得一整篇文有大部分都是用台語正文寫出來的好棒棒. 部分音讀沒問題...但這不是100分台語啊!

#但誰能寫出100分?

去這裡做個基礎測驗看看七題你可以對幾題?
https://mhi.moe.edu.tw/examList.jsp?ID=76

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!

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