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安格斯牛肉粗獷原始 - LifeStyle Journal 優雅生活

牛柳即是西冷扒下方的部位， 脂肪含量與牛冧肉相若，但因活動量較少，肉質十分細嫩。可烹調至一成熟至全熟。 Image description.

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