[爆卦]牛肉部位介紹是什麼?優點缺點精華區懶人包

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牛肉部位介紹 在 Baby Ada Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:23:48

貃炙喺灣仔港灣道新鴻基中心,門口已經見到個熟成櫃入面有各式牛肉,真係非一般韓燒店食到。 餐廳店舖裝潢好有高級感,座位都係卡位,坐得舒服,烤爐亦都好新淨。雖然位處海傍商業區,星期日晚比較僻靜,但仍然有大約8成入座率。 我哋叫咗【Steak Omakase Selected Cut $380/人】,...

牛肉部位介紹 在 Happyshare每分精彩❤ Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 08:30:42

平時已經極喜歡食牛內臟🙈,朋友介紹呢間成隻牛都可以既居酒屋,又點可以錯過呢? 好經典的居酒屋間隔,無諗過有甘多店員,坐低後略略向我地介紹左呢度menu就係我地自由發揮嘅時候喇🙊~ 黎到點可以無酒飲,立即揀左佢地的自家製liquor – Peach liquor 及mixed berry lique...

  • 牛肉部位介紹 在 營養師 Ricky Facebook 的最讚貼文

    2021-09-01 19:00:07
    有 58 人按讚

    (YouTube有抽獎喔!)

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    滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~

    (一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
    (二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
    (三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)

    牛肉的蛋白質含量高
    含有人體所需的九種必需氨基酸
    並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
    是很不錯的蛋白質來源~

    今天是跟美國肉類出口協會合作!
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    會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
    (為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
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    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
    01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
    01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
    02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
    02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
    03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
    05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
    07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
    09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
    10:41 結尾
    11:49 問題QA

    牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
    #牛肉 #料理 #營養師 #美國牛 #營養師料理 #美國肉類出口協會

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  • 牛肉部位介紹 在 美食達人 Facebook 的最佳解答

    2018-12-10 21:00:01
    有 80 人按讚

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    💁‍♀老饕部位💬為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,一塊肋眼只有約1/7可以做成老饕牛排,數量稀少相當珍貴,為肋眼牛排的精華部位!⭐

    兩者建議熟度︰5至7分熟依個人喜好唷~😊😊😊太熟會喪失這塊好牛肉的原始美味

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  • 牛肉部位介紹 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答

    2021-09-01 07:00:25

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    00:00 開場
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    10:41 結尾
    11:49 問題QA

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    ▼ 相關影片 ▼

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    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考:
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考:
    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人?
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考:
    斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考:
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_IG
    https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw

    專業知識都在這_ FB
    https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang

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    https://www.facebook.com/groups/998614990525514
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  • 牛肉部位介紹 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答

    2018-11-05 19:15:01

    每次去夜市都看到很多「骰子牛」,但我都不知道那是什麼意思....有誰能幫我解答一下我心中多年的疑惑嗎?

    #火鍋季要到了

    【克里斯丁也在這】
    https://www.facebook.com/tingsbistro/
    https://www.instagram.com/tingsbistro/
    https://medium.com/@tingsbistro
    https://tingsbistro.com/

    【影音合作邀約】
    📩https://tingsbistro.com/about

    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/79WuRPQRI2A

    ■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
    https://lihi.cc/yZEew

    ■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
    https://youtu.be/-JuzvgqqB30

    ■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
    https://lihi.cc/CYrKo

    【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
    🎁https://lihi.cc/BRglk

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