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爛梅做法
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梅子食譜 - 梅嶺食品中心
做法 : 1.將肉排清洗乾淨,抹乾切塊,加入少許太白粉及紹興酒拌勻。 2.酸梅略沖淨,將核子拿掉並搓爛,加入蒜茸、豆豉醬及調味料拌勻成混合料。 3.將混合料加入肉排內拌勻 ...
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