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常用爐具大比拚—鍋寶好食光｜健康專欄 - 食譜

... 瓦斯燃燒產生熱能，一般卡式爐和家庭使用的火力大小都差不多，但營業用的 ... 或是鐵鍋會比較適合，不沾鍋因為有塗層，不能用大火力的爐具加熱。

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