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燙麵法蔥油餅
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[麵食]一個麵團三種吃法: 簡易千層餡餅、蔥油餅
*「燙麵」製品,與添加酵母粉,並以溫水或冷水製作的「發麵」製品,口感各有千秋。關於發麵蔥油餅的作法,歡迎參考拙作<超簡單蔥油大餅(只要五種材料)> ...
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