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燒鵝食譜
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一品中國/順德燒鵝| 投行看大陸| 兩岸 - 經濟日報
很多人嫌燒鵝貴,和北京烤鴨一樣,成為中國大陸一北一南,兩大美食重鎮。如果要我比較,北京烤鴨的鴨皮更勝一籌,更香更容易咀嚼,但是以肉質的軟嫰程度來 ...
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