[爆卦]港式燒鴨食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式燒鴨食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在港式燒鴨食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式燒鴨食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過15萬的網紅點 Cook Guide,也在其Facebook貼文中提到, 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 鴨 1 Duck 海鮮醬 20g Hoisin Sauce 鹽 8g Salt 砂糖 10g Sugar 五香粉 2tsp Five-Spice Powder 水 1000ml Water 薑 2slices Ginger 蔥 適量 Scallion 紹興酒 50ml Sha...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?‍? 本集食譜?‍? 鴨 1 Duck 海鮮醬 20g Hoisin Sauce 鹽 8g Salt 砂糖 10g Sugar 五香粉 2tsp Five-Spice Powder 水 1000ml Water 薑 2slices Ginger 蔥 適量 Scallion 紹興酒 50ml Sha...

港式燒鴨食譜 在 咖哩鬥陣 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 10:12:31

嗨~妳/你今天過得怎樣? 有好好吃飯嗎? 小編知道這幾天別說是 吃飯打卡的那種歌舞昇平 就連出門買個東西填飽肚子(還有心) 都好緊張……但是...但是... 親愛的還是要好好吃飯啊!! 吃飽了,吃好了,才有力氣面對 明天所有迎面而來的各種難關 面對這一切無常, 我們能做的只能好好的練習 把目光放回生...

港式燒鴨食譜 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的精選貼文

2020-12-03 15:19:15

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  • 港式燒鴨食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文

    2021-05-07 18:00:24

    ?‍? 本集食譜?‍?
    鴨 1 Duck
    海鮮醬 20g Hoisin Sauce
    鹽 8g Salt
    砂糖 10g Sugar
    五香粉 2tsp Five-Spice Powder
    水 1000ml Water
    薑 2slices Ginger
    蔥 適量 Scallion
    紹興酒 50ml Shaoxing Wine
    熱水 10ml Hot Water
    麥芽糖 30g Malt Sugar

    1.鴨洗淨,切走鴨翼,鴨掌及去除內臟後印乾內部水份
    2.海鮮醬,鹽及砂糖拌勻
    3.加入五香粉拌勻成醃料備用
    4.將醃料均勻塗在鴨內,以牙籤封口(半隻鴨先做步驟5)
    5.加入水,蔥薑及紹興酒煮滾
    6.鴨在滾水上,以湯勺不斷淋至鴨皮收縮
    7.麥芽糖與熱水拌勻
    8.外皮塗上麥芽糖水後放在架上風乾4-8小時
    9.以180℃焗50分鐘,轉150℃焗10分鐘,放涼切件,取出牙籤,完成
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    ?更多影片?:
    【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
    https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
    【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
    https://youtu.be/vevI-_IklQ8
    【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/7PVy03WXI8I
    【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
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