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5種日本料理手法不藏私！從生活美食結合日語學習

日文又稱がめ煮（がめに ... 而柴魚其實是鰹魚風乾後的產物，土佐煮的主要食材可以是筍、牛蒡、蒟蒻、芋莖、蓮藕，只要燉煮後加柴魚調味，就可稱為土佐煮。

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