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大廚示範宮保雞丁經典川式家常菜晚清一品官原創|識煮食譜
醒胃惹味的宮保雞丁原來由清朝光緒年間的一品官所創,講究調味分量與烹飪步驟,今日請來香港君悅酒店中菜行政總廚陳漢章師傅,教大家烹調這道開胃家常菜。
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