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低鈉調味鹽麴 - 直接跟農夫買

鹽麴萬用、營養又美味，是可取代鹽巴的絕佳調味品！ ... 製作鹽麴須經兩階段發酵：第一階段是米與麴菌經固態發酵為米麴，第二階段米麴加入鹽、 ... 低溫熟成鱸魚一夜干.

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