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煮 肉 圓
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自製肉丸一煮就散?掌握這6步,肉丸鮮嫩滑爽煮不散 - 每日頭條
... 紅燒獅子頭、雪花肉丸、貢丸等都屬於肉丸子,肉丸又被叫做「肉圓」 ... 蔥姜水有去腥的作用,另外,肉泥中吸收了水,煮出來的肉丸不會幹巴巴的, ...
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